Puesto ofertado: Profesor/a de Cocina en la Escuela de Formación de Hostelería "Hacienda La Laguna", para la impartición del Certificado de Profesionalidad HOTR0110-DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA.

Requisitos: Competencia docente requerida (RD 34/2008, de 18 de enero, modificado por RD 189/2013) + acreditación formativa y/o experiencia recogidos en el RD 1526/2011, de 31 de octubre. - Competencia docente: Cert.Prof. de Formador ocupacional o Cert.Prof. de docencia de la FPE o formación en metodología didáctica equivalente.

O tener titulaciones universitarias que eximan de la acreditación de la CD. O tener experiencia docente contrastada de al menos 600 horas en los últimos 10 años en FPE o del sistema educativo.

- Acreditación requerida: mínimo diplomatura universitaria o equivalente o Tec. Sup. en Dirección de Cocina o Tec. Sup. en Dirección de Servicios de Restauración o Tec. Sup. en Industria Alimentaria o Certif. Profes. nivel 3 de la familia profesional de Hostelería y Turismo en el Área de Restauración.

- Experiencia profesional: 1 año con acreditación formativa o 4 años sin acreditación formativa, en alguna de las siguientes ocupaciones: 14291014 (Direct. y Gerent. Empresas Cátering y otras Empr. Restauración) ó 37341015 (Jefes de Cocina) ó 37341024 (Jefes de Partida) ó 50001017 (Camareros y Cocineros Propietarios) ó 52101012 (Encargados Economato y Bodega).

 

PARA MAS INFORMACIÓN: https://ws054.juntadeandalucia.es/eureka2/eureka-demandantes/detalleOferta.do?ofertaId=719978&tipoOferta=01&tab=datosOferta&listado=&origen='